| La
Casota est une propriété agricole enclavée
au coeur de la vallée, sur l'ancien chemin qui reliait les villages
de Campell et Fleix au pied du Cavall Verd. |
| L'ensemble
de La Casota a son origine dans un ancien site almohade du XIIème
siècle, sur lequel fut bâtie une tour de défense (récemment
classée Bien d'Intérêt Culturel), située sur
un rocher facile à défendre et d'où l'on peut observer
toutes les forteresses des environs: le château des Atzabaras, de
Pop, d'Orba et de Denia, au loin sur la côte; par temps clair on
peut même voir l'île d'Ibiza.
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Vue
de Campell depuis
la tour de la Casota |
| A
côté de la tour, au XVIIème siècle, les colons
venus de Majorque ont construit le hameau de La Casota, auquel ont été
ajoutés des bâtiments annexes: le "Riu-Rau" pour
y sècher les raisins; la "Casa de la Era", "La Estufa",
où continuait le processus de séchage du raisin les jours
de pluie. L'ensemble s'est conservé et a été réaménagé
pour accueillir les clients dans les différents bâtiments:
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Le 'Riu-Rau' |
Le“Riu-Rau”
Ancien
bâtiment comprenant un porche à arcades, autrefois utilisé
pour y garder les raisins secs pendant la nuit, aménagé
en quatre chambres doubles mansardées avec accès indépendant
au jardin.
Toutes
les chambres disposent d'une salle de bains complète, climatisation
chaud-froid, sèche-cheveux, TV sur demande, lingerie en pur coton,
etc.
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| La
“Casa de la Era” Réservée
aux espaces communs, elle compte deux salons, dont un avec cheminée
et l'autre, l'ancienne écurie, transformé en salle de séjour-cave
avec poêle à bois, une petite bibliothèque et la salle
à manger avec des vues magnifiques sur la mer.
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Une
chambre |

La 'Estufa'
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La
“Estufa” Réaménagée
en logement indépendant à deux étages, elle dispose
d'une cuisine entièrement équipée, salon avec poêle
à bois, four au bois et barbecue à l'extérieur, TV,
etc. (capacité pour 6 à 10 personnes).
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Espaces
communs
Les
clients ont à leur disposition un jardin, avec
des vues splendides sur la mer et la montagne, une fontaine-lavoir
sous portique, avec des poissons rouges.
Salle
pour réunions pouvant accueillir 18 personnes.
Piscine
therapéutique avec solarium
vue sur mer.
En plus,
autour de la maison il y a des champs de culture biologique d'amandes,
de cerises, d'olives, de caroubes, des potagers, une basse-cour, etc.
La
propriété possède également des chevaux
(de race "potoka").
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Le
piscine
Séjour
de la Casa de la Era
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La cave
et nos conserves |
NOTRE
CUISINE Notre
cuisine imaginative et surtout préparée avec soin, est basée
sur les produits biologiques que nous cultivons.
Le
petit déjeuner se compose de jus de fruits naturels fraîchement
pressés, de la viennoiserie faite maison chaque matin, des toasts,
des confitures maison, du café, du thé, etc.; pour les randonneurs
nous proposons un petit déjeuner plus consistant avec des oeufs
de nos poules, des céréales, un panier de fruits, etc. |
Sacs
de pique-nique pour excursions.
Nous proposons aussi des menus végétariens.
A proximité de la maison, à moins de dix minutes à
pied, il y a plusieurs restaurants. Par ailleurs, la gastronomie de la
zone est très variée, et l'on peut y déguster différents
plats à base de riz.
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Le petit
déjeuner |